Прошло уже больше недели с тех пор, как я впервые в жизни готовила паэлью. Самую настоящую валенсийскую паэлью, ту самую, которой мы наслаждались в маленьком ресторанчике в какой-то тихой улочке Валенсии... Пришлось пройти половину Москвы, чтобы найти продукты для этого кулинарного чуда. Но главное, что всё удалось на славу. Теперь я могу гордиться, что умею готовить уже три национальных блюда.