Если калабрийца послать за пиццей и, когда он позвонит, чтобы узнать, какую пиццу брать, случайно сказать, что в холодильнике есть soppressata, то пиццы уже не увидеть, зато он вернется домой за пару минут, прямиком к холодильнику, и съест всю вашу soppressata. После чего, со счастливым осоловелым взглядом он добавит: "Non è certo come la nostra, ma è buona" (Не такая, как наша, но все равно хорошая).

.
Если калабриец едет к себе на юг даже на пару дней зимой, то будьте уверены, что ящик мандарин и красных апельсинов, а также запас свежих и сладких белых головок ароматного фенхеля, и еще свежей стручковой фасоли, - обеспечен. Еще он расскажет о том, что не нашел piretto, и что это такая вкусность, что слюнки текут, стоит только вспомнить. Присутствующие сицилийцы подтвердят, качая головой и улыбаясь, и думая про себя: эти бедные северяне...
.
Если калабриец говорит, что придет вовремя, даже на совещание, не верьте. Минимальное опоздание - пятнадцать минут.
.
Если калабриец решил приготовить что-то вкусное, то это, действительно, будет восхитительно, - обязательно паста и второе, и, конечно, много.